BATATA RECHEADA AO FORNO FÁCIL DE FAZER

Olá amigas, tudo bem?
Hoje me deu uma vontade de comer batata recheada e vim aqui para compartilhar com vocês essa receitinha maravilhosa. Fácil de fazer e rápido. Impossível comer só um pedaço. É de dar água na boca. Quer aprender? Então vamos lá!

Ingredientes:

  • 4 batatas grandes cozidas
  • 100g de bacon picado
  • 3 dentes de alho picado
  • 1 cebola média picada
  • Cheiro verde (a gosto)
  • Pimenta do reino (a gosto)
  • Sal (a gosto)
  • 5 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 2 xícara (chá) de mussarela ralada
  • Orégano (a gosto)

Modo de preparo:

Batatas:

  1. Cozinhe as batatas com casca.
  2. Corta as batatas ao meio e retire o meio da batata (cuidado para nao quebrar a batata)
  3. Depois ponha as batatas numa travessa untadas no azeite.
  4. As partes retiradas das batatas amasse como se fosse um purê e reserve.

Recheio:

  1. Em uma panela adicione os bacon e frite ate dourar.
  2. Em seguida adicione o alho e a cebola e refogue por 2 minutos.
  3. Acrescente as batatas amassadas que ficou um purê.
  4. Adicione cheiro verde à gosto, pimenta do reino à gosto e sal à gosto e refogue por 1 minuto
  5. Desligue o fogo e acrescente o requeijão e misture bem.
  6. Recheie as batatas e ponha muçarela ralada por cima das batatas e polvilhe orégano a gosto.
  7. Leve ao forno pré aquecido a 180° por 15 minutos

Prontinho! Agora é só saborear essa batata deliciosa.
Gostou da receitinha? Deixe seu comentário aqui em baixo!

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