Oi amigas! Tudo bem com vocês?
Uma perguntinha, sabe fazer churros? Não tem a máquina de fazer?
Tem problema não amiga!!! Pode utilizar o saco de confeiteiro que também dá certo. Então, vamos lá para a receitinha?
Ingredientes:
- 500ml de água
- 50g de açúcar
- 1/2 colher (chá) de sal
- 500g de farinha de trigo sem fermento
- 2 colheres (sopa) bem cheia de gordura vegetal
- Doce de leite
- Açúcar com canela em pó
Modo de preparo:
- Na panela adicione a água, sal, açúcar, gordura vegetal e deixa a água ferver.
- Adicione a farinha de trigo e mexa sem parar e com força.
- Mexa até a massa ficar lisa.
- Modele com a máquina manual de churros ainda com a massa quente.
(caso não tenha a máquininha, utilize o saco de confeteiro) - Aperta a maquininha que sai o formato do churros e espere esfriar totalmente.
- Frite aos poucos no óleo quente até ficar dourado.
- Escorra no papel toalha
- Passe os churros no açúcar com canela em pó
- Utilize a maquininha para rechear com doce de leite
E pronto. Churros bem gostoso garantido! É de dar água na boca!
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