Oi amigas, tudo bem?
Adivinhem qual é a receitinha de hoje!?
Isso mesmo, um frango frito na panela de pressão que fica muito saboroso e é muito fácil de fazer. Não tem segredos… Então bora lá!
Ingredientes:
- 1 frango cortado em pedaço pequenos (mais ou menos 1kg)
- 3 colheres (sopa) de vinagre
- 1 colher (sopa) de colorau
- 1 sachê tempero para frango
- 4 dentes de alho picado
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara 1/2 (chá) de óleo
Modo de preparo:
- Tempere o frango com vinagre, colorau, sachê tempero para frango, alho picado e sal. Misture muito bem.
- Leve o frango para a geladeira por uns 15 minutos para pegar o tempero no frango.
- Em uma panela de pressão coloque o frango temperado e adicione o óleo.
- Tampe e cozinhe por 10 minutos (conte 10 minutos quando começar a ouvir o barulho da pressão)
- Depois de 10 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha.
- Volte a panela ao fogo alto e sem tampa e mecha de vez enquanto até o frango ficar bem duradinho.
- Desligue o fogo e escorra o frango no papel toalha.
E pronto. Viu que fácil? É bom como aperitivo e combina muito com um arroz branquinho. Chega a dar água na boca, rs.
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