Oi amigas, tudo bem?
Hoje vamos aprender a fazer um molho branco que é simples, diferente e gostoso. Fácil e leva poucos ingredientes. Certeza que tem todos os ingredientes em casa. Este molho pode ser usado em macarronada, lasanha, parmegiana… Certeza que vão gostar.
Então, vamos lá!
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 450ml de leite
- Sal (a gosto)
- Pimenta do reino (a gosto)
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo:
- Em uma panela com fogo baixo adicione a margarina, a farinha de trigo peneirada e misture por 2 minutos.
- Adicione a metade do leite e misture.
- Quando começar a engrossar acrescente o restante do leite.
- Tempere com sal e pimenta do reino e misture sem parar por 5 minutos.
- Acrescente o creme de leite e misture por mais 2 minutos.
E prontinho. Fica lindo o molho branco, lisinho e gostoso.
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