Purê de batata cremoso | Rápido e Fácil

Hoje vamos aprender uma receitinha fácil, rápido, cremoso e super gostoso de fazer: Purê de batata.
Pode usar como uma mistura mesmo, ou escondidinho, ou em um cachorro quente. Faço na penela de pressão por ser mais rápido, mas também pode cozinhar em uma panela normal.
Então, vamos lá para a receitinha?

Ingredientes:

  • 9 Batatas médias
  • 3 Dentes de alhos picadinhos
  • 1/2 Cebola picada em cubos pequenos
  • 3 Colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 Xícara de chá de leite (200 ml)
  • 1 Colher de chá de sal
  • 1 Pitada de pimenta do reino

Modo de preparo:

  1. Lave as batatas.
  2. Descasque as batatas e coloque na panela de pressão e cubra de água.
  3. Em fogo médio, quando começar a pegar a pressão, cozinhe por 20 minutos.
  4. Amasse as batatas com garfo ou com o espremedor de batatas.
  5. Em uma panela, coloque a margarina e deixe derreter.
  6. Em seguida, acrescente alho e cebola e misture.
  7. Acrescente as batatas amassadas e mexa.
  8. Coloque leite aos poucos até ficar o ponto em que você deseja.
  9. Tempere à gosto, com sal e pimenta do reino.

E está pronto o nosso purê. Viu o tanto que é fácil de fazer? Não tem mistério nenhum.
Me diz, o que achou dessa receitinha? Deixe seu comentário.

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